為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落地見效，全力推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作走深走實，4月2日，云陵鎮(zhèn)開展食品安全“兩個責(zé)任”包保干部業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，共計300余名包保干部參會。

會上，對照《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2023版）》，鎮(zhèn)食安辦結(jié)合日常監(jiān)督檢查及投訴熱點問題，通過舉案說法的方式，對食品從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)制度、臺賬管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存及操作流程等食安創(chuàng)城工作要點進(jìn)行深入解讀。同時，對“落實食品安全屬地管理責(zé)任平臺”的實際操作進(jìn)行培訓(xùn)，詳細(xì)講解了對包保主體督導(dǎo)檢查要點和注意事項，要求包保干部要樹牢食品安全“兩個責(zé)任”意識，在日常包保督導(dǎo)過程中要對照《明查工作要點及打分表》《暗訪工作要點及打分表》及時督導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行自查、整改和提升。

此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)、講解通俗易懂，取得了良好成效。下階段，云陵鎮(zhèn)將由鎮(zhèn)班子領(lǐng)導(dǎo)牽頭，層層傳導(dǎo)壓力，切實提升包保干部的業(yè)務(wù)能力，全員各司其職，抓牢食品安全監(jiān)管、抓實食安創(chuàng)城工作，上下擰成一股繩、鉚足一股勁，下非常之功全方位推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市，堅決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。（云霄縣食安辦 云陵鎮(zhèn)）